Dernière mise à jour 06/02/2012
Texte de base consultation gratuite
Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie du 13 juillet 1993. Etendue par arrêté du 10 février 1994
Patrons signataires:
Syndicat national des industries de la boulangerie-pâtisserie et fabrications annexes.
Groupement indépendant des terminaux de cuisson (G.I.T.E.) :
Fédération générale agro-alimentaire C.F.D.T. ;
Fédération nationale C.F.T.C. des syndicats de l'alimentaire, du spectacle et des prestations de service ;
Fédération nationale des cadres et agents de maîtrise des industries et commerces agricoles et alimentaires C.G.C. ;
Fédération générale des travailleurs de l'agriculture de l'alimentation et des sections connexes Force ouvrière.
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PREAMBULEEn vigueur étendu
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Chapitre Ier : Champ d'application
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Chapitre II : Dispositions relatives aux relations entre les organisations syndicales
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Chapitre III : Droit syndical dans l'entreprise
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Article 10 - Information - Négociation.En vigueur étendu
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Article 11 - Libertés syndicales et d'opinions.En vigueur étendu
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Article 12 - Délégués du personnel et comités d'entreprise.En vigueur étendu
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Article 13 - Délais en cas de conflits.En vigueur étendu
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Article 14 - Commission de conciliation.En vigueur étendu
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Chapitre IV : Contrats de travail
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Article 15 - Embauchage - Offre d'emploi.En vigueur étendu
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Article 16 - Embauchage - Forme.En vigueur étendu
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Article 17 - Différents types de contrats de travail.En vigueur étendu
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Article 18 - Travail intermittent.En vigueur étendu
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Article 19 - Modification des contrats.En vigueur étendu
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Article 20 - Période d'essai.En vigueur étendu
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Article 21 - Préavis pendant l'essai renouvelé.En vigueur étendu
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Article 22 - Maladie prolongée.En vigueur étendu
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Article 23 - Définition de l'ancienneté.En vigueur étendu
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Article 24 - Rupture du contrat de travail - Préavis.En vigueur étendu
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Article 25 - Indemnité de licenciement.En vigueur étendu
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Article 26 - Départ en retraite.En vigueur étendu
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Chapitre V : Rémunérations, indemnités, congés, absences
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Article 27 - Classification.En vigueur étendu
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Article 28 - Salaires conventionnels minimaux.En vigueur étendu
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Article 29 - Rémunération - Salaires réels.En vigueur étendu
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Article 30 - Gratification de fin d'année.En vigueur étendu
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Article 31 - Jours fériés.En vigueur étendu
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Article 32 - Congés payés.En vigueur étendu
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Article 33 - Cumul des congés payés.En vigueur étendu
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Article 34 - Congés exceptionnels pour événements familiaux.En vigueur étendu
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Article 35 - Absences.En vigueur étendu
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Article 36 - Absences pour maladie ou accident.En vigueur étendu
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Chapitre VI : Organisation et durée du travail
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Article 37 - Repos hebdomadaire.En vigueur étendu
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Article 38 - Différents horaires de travail dans la semaine.En vigueur étendu
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Article 39 - Temps partielEn vigueur étendu
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Article 40 - Traitement des heures supplémentairesEn vigueur étendu
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Article 41 - Durée du travailEn vigueur étendu
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Article 42 - Travail de nuitEn vigueur étendu
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Article 43 - Annualisation du temps de travail.En vigueur étendu
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Article 45 - Travail par cyclesEn vigueur étendu
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Chapitre VII : Retraite et prévoyance
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Chapitre VIII : Sécurité et hygiène
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Chapitre IX : Dates d'effet